Grily
GrilováníJe léto, blíží se poledne, slunce pálí, ideální čas na válení se na zahradě pod slunečníkem nebo ve stínu listů košaté jabloně. Komu by se teď chtělo chodit ke sporáku připravovat oběd, hodinu vařit maso, stát u rozžhavené trouby? Asi jen těm nejotrlejším, tohle je přece ideální chvíle vytáhnout na zahradu gril a maso si na něm pěkně dokřupava opéct. Využití najde gril i při posezení s přáteli. Pokud chcete být tím nejlepším hostitelem, nestačí jen alkohol a slané pochutiny, připravte pro své známé a kamarády něco víc. Gril je pro tyto chvíle ideálním společníkem. Jemné kousky masa nebo třeba špízy se zeleninou budou právě tím, na co budou vaši přátelé vzpomínat a proč se k vám budou rádi vracet. Druhy grilůPřed nákupem grilu je třeba si ujasnit, jaký druh vlastně chceme, tedy ten který je pro nás nejvýhodnější. Grily dělíme podle druhu paliva, a to na plynové, elektrické a grily na dřevěné uhlí, méně časté jsou pak ještě vodní grily. Grily na dřevěné uhlí jsou nejobyčejnější a nejlevnější variantou, slušný gril seženete v ceně kolem 1000 korun, ty nejlevnější se vejdou i pod polovinu. Plynové či elektrické grily jsou již dražší, počítat musíme s částkou okolo 1000 korun za nejlevnější elektrické a až 3000 za plynové. Výhodou je jednoduchost, rychlost a zejména není potřeba obstarávat žádný materiál jako např. dřevěné uhlí. Nevýhodou zejména u elektrického grilu je pak chuť masa, která už nepřipomíná typické grilované maso. U plynových grilů je největším minusem pořizovací cena, ohřívání masa na lávovém kameni je ale zdravé, maso je rovnoměrně propečené. Poslední typ, vodní grily jsou na trhu spíše raritou a jejich cena se pohybuje kolem 5000 korun, takže tato varianta je jen pro ty nejnáročnější, maso z vodního grilu je ovšem zdravé a velmi šťavnaté. Jak vybrat správný gril?V první řadě je potřeba mít zvolený typ grilu, který chceme (rozdělení výše). Poté si musíme ujasnit, pro kolik lidí chceme grilovat, a podle toho vybrat velikost grilu. Pro rodinné grilování úplně postačí malé grily, pokud ovšem budeme připravovat maso či jiné pochutiny pro větší skupiny lidí, rozhodně bychom měli volit grily s dostatkem prostoru pro více kusů. Dalším důležitým prvkem grilu je jeho stabilita. Pokud máme přímo určené, například betonem ohrazené místo, kde bude gril stát, není třeba tomuto faktoru věnovat až takovou pozornost. Pokud ale chceme gril postavit vždy jinam a navíc máme děti nebo domácí zvířata, je rozhodně dobré koupit vysoce stabilní gril, který se při lehkém zavazení hned nerozpadne. S předchozími dvěma vlastnostmi souvisí také manipulovatelnost či různé doplňky, které jsou ke grilu nabízeny. Vše záleží na tom, pro jaké účely ho budeme chtít použít. Samozřejmě je dobré podívat se, zda je ke grilu přibalen návod, abychom neměli problémy s jeho nastavením či údržbou. Hodně štěstí při nákupu Vašeho nového grilu! Kompletní průvodce světem grilů.
|